GRADO ALCOLICO: 12,5%
VITIGNO: 95% PINOT NERO 5% CHARDONNAY
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6°

RICONOSCIMENTI:

• Medaglia Bronzo – Decanter Word Wine Awards – 2017
• Medaglia d’Argento -Decanter Word Wine Awards – 2019
• Diploma Sparkling Stars Guida Vini buoni d’Italia – Touring Club Italia ​- 2019
• Medaglia Bronzo – Wow The Italian Wine Competition – 2012
• Premio della Redazione – WMerum Magazine – 2020
• Diploma Sparkling Stars Guida Vini buoni d’Italia – Touring Club Italia ​- 2020
• Premio 4 Rose Camune – Guida Viniplus di Lombardia – Associazione Italiana Sommelier di Lombardia – 2022

NOTE DEGUSTATIVE: Prodotto solo in annate in cui l’andamento climatico lo permette, dal colore giallo paglierino vivace e brillante con un perlage fine e persistente. Elegante ed intenso bouquet di ginestra e fiori di camomilla, con spiccate note di crosta di pane. Avvolgente in bocca, sapido e cremoso, con un finale fresco e lungo ed una chiusura su note di mandorla.

ABBINAMENTI: Ideale con antipasti di salumi o pesce, risotti ai frutti di mare e crudité di pesce.

ABBINAMENTO REGIONALE: Ideale con la costoletta alla milanese.

CONFEZIONE: Capacità bottiglia 0,75 Lt – Ordine minimo 1 bottiglia

CONTIENE SOLFITI
PRODOTTO IN ITALIA