GRADO ALCOLICO: 12,5%
VITIGNO: 100% PINOT NERO
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°
RICONOSCIMENTI:
- Top 100 migliori vini italiani winemag.it
- Premio 4 Rose Camune - Guida Viniplus di Lombardia - Associazione Italiana Sommelier di Lombardia - 2017
- Decanter Word Wine Awards 2018 - Medaglia di Bronzo
- Decanter Word Wine Awards 2019 - Medaglia d'Argento
- Wow The Italian Wine Competition 2019 - Medaglia Bronzo
- Decanter Word Wine Awards 2020 - Medaglia Bronzo
- WMerum Magazine 2020 - Premio della Redazione
NOTE DEGUSTATIVE: Colore rosa tenue, con un perlage fine e persistente, elegante nella sua struttura. Profumo intenso con un bouquet di richiami di rosa rosa e rosa canina, fragolina di bosco, lampone, con marcata nota di crosta di pane e note di lievito. Buona corrispondenza gusto-olfattiva, invitante freschezza e moderata sapidità al palato. Fine ed avvolgente.
ABBINAMENTI: Ideale con cotechini, pesci e crostacei, paste alle vongole e parmigiano.
ABBINAMENTO REGIONALE: Ideale con l’insalata di nervetti alla milanese.
CONFEZIONE: Capacità bottiglia 0,75 Lt - Ordine minimo 1 bottiglia
CONTIENE SOLFITI
PRODOTTO IN ITALIA